Главная   →  Грузинская ЕДА  →  Вкуснейший грузинский САЛАТ и ореховый соус - Видео-рецепт
 

Вкуснейший грузинский САЛАТ и ореховый соус - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 786
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Легкий, очень простой и вкуснейший салат из доступных ингредиентов подойдет к рыбе, птице, мясу.

Ингредиенты

  • Помидоры: 5 штук
  • Огурцы: 5 штук
  • Кинза: по вкусу
  • Петрушка: по вкусу
  • Грецкие орехи: 50 граммов, жареные
  • Уксус: 1 чайная ложка
  • Соль: по вкусу
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Лук репчатый красный: 1 штука
  • Перец Чили: по вкусу
  • Масло растительное: 30 миллилитров
  • Вода: 30 миллилитров

Инструкция

  • Приготовим заправку. Соедините воду, растительное масло, уксус, чеснок, орехи и пробейте блендером до состояния пасты.
  • Приготовим салат. Бланшируйте помидоры и снимите с них кожуру.
  • Срежьте кожуру с огурцов.
  • Нарежьте огурцы, помидоры средними кусочками.
  • Нарежьте лук тонкими полукольцами.
  • Порубите мелко 1/3 часть острого перца.
  • Порубите петрушку и кинзу.
  • Соедините все ингредиенты, добавьте заправку и перемешайте.
  • Доведите до вкуса солью.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Грузинская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Liza Glinskaya

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.