Что за десерт украшает упаковку фиолетового китката?

#kitkat #япония #еда #батат #шоколад #сладости #десерт

И вообще, почему он фиолетовый?
На упаковке изображена вариация на тему знаменитого французского десерта Мон Блан (モンブラン), который традиционно делают из каштана и взбитых сливок на хрустящей песочной или бисквитной основе. В Японии помимо каштановой версии есть разновидность с фиолетовым бататом (Бени-имо Мон Блан / 紅いも モンブラン). Часто десерт украшается кусочком каштана или все того же батата.



Фиолетовый батат (его так же называют Мурасаки-имо / 紫いも) особенно популярен на Окинаве, поэтому создатели региональной версии kitkat выбрали этот вкус.