Двойные желтки в куриных яйцах - вполне естественно!

Японские родители, живущие в сельской местности, часто отправляют своим детям, живущим в больших городах, продуктовые посылки. Пользователь Twitter по имени Умебоши недавно получил от мамы пачку яиц. Все яйца были с двумя желтками!



Обычно производители яиц всего мира проводят тщательный отбор яиц перед отправкой в торговые сети. Яйца с двойными желтками отбраковываются. Их пускают в другую переработку. Это просто оговорено техническими требованиями товара.



В любом случае, яйца с двойными желтками можно есть без страха. Это не результат кормовых добавок, болезней кур или применения химикатов при кормлении. Просто это происходит иногда с молодыми курами, которые только что достигли возраста откладки яиц, а ритм овуляции у них еще не полностью стабилизировался. Впоследствии все они начинают нести яйца с одним желтком.

Источник: rocketnews24.com