Обзор 15-ти летних прохладительных сладостей в Японии

Лето в Японии очень жаркое. О при высокой влажности жара переносится еще труднее. Вялость, заторможенность, *почти летаргия*, в японской лексике — natsubate.
Однако японские кондитеры выпускают охлаждающую продукцию, способную помочь вам почувствовать прохладу в удушающий и липкий летний зной. И на внешний вид, и при прикосновении, и на вкус кондитерские изделия принесут вам долгожданную прохладу! Цвета моря, ночного неба, снега и прохладные оттенки голубого и синего, помогают бороться с жарой.
Предлагает вам обзор 15 лучших летних сладостей, которые удивительно похожи на произведения искусства, причем даже в жару они вызывают желание их попробовать.

Нацу Темари

Нацу Темари напоминает маленький мячик для ручного гандбола, в который играют дети.

Кружева Кан

Кружева Кан изготовлены из Kanten, или игар-игар, из растительного пищевого растительного желатина со вкусом меда и лимона. Очень нежная и кружевная текстура, что даже на вид уже прохладна!

Сладкая Золотая Рыбка


Самый популярный мотив летних прохладительных сладостей. Знаменитая древняя японская кондитерская Toraya предлагает различные варианты этой сладости, причем вы сами можете заказать любой дизайн блюда из кристально чистого и прохладного Kanten-желе.

Мини аквариум из желе

Это домашнее Мики Нагата с синим Kanten-желе.

Карп ки Jelly

Вы можете видеть карпа в пруду, поймать его и съесть! В качестве интерьера пруда присутствуют агар, сладкий красный горох, сладкие бобы Дайнагон, черные семена кунжута, матч и белая фасоль.
Чаша Золотая рыбка


Традиционная кондитерская Kourakuya предлагает рыбок в прохладной воде пруда у вас на тарелке.

Млечный путь

Ночные небеса — очень популярный мотив, чтобы напомнить прохладу. Паста красной фасоли и сине-зеленые оттенки, смешанные с золотыми хлопьями, напоминают Млечный Путь в холодных глубинах Космоса.

Звездный вечер


Ночное небо, звезды, луна — вечерняя и ночная прохлада…

Ясный поток

Есть много конфет, копирующих воду. Аквамарин — замороженный ручей…

Lodge Botep

Кондитерская Toraya — *на гребне волны*.

Ice конфеты

Конфеты выглядят как осколки льда.

Shingen моти

Ледяной торт из префектуры Яманаси, причем растает уже через 30 минут, если не съедите.

Подарок с берега моря

Подается в скорлупе морских моллюсков с янтарно-желтым желе. В середине соленый перо из сушеного натто — ферментированого соевого боба.

Yoimatsuri

Вечерний летний фестиваль красок.

не Кумо не Mine

Почти фотография летнего облака!

Будущим летом вы можете все это найти в японских кондитерских.