Главная   →  Китайская ЕДА  →  Бананы в карамели - Видео-рецепт
 

Бананы в карамели - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1815
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Бананы: 3 штуки
  • Сахар: 4 столовые ложки
  • Крахмал картофельный: 4 столовые ложки
  • Масло растительное: небольшое количество
  • Вода: небольшое количество

Инструкция

  • 1) Нарезаем бананы;
  • 2) Разбиваем два яйца и добавляем 4-6 ложек крахмала, чтобы получилась густая масса;
  • 3) Обваливаем в яичной смеси бананы;
  • 4) Наливаем на сковороду много масла (можно делать во фритюрнице) , ждем пока оно разогреется и добавляем туда бананы, жарим до тех пор, пока не появится золотистая корочка, затем бананы убираем в сторону, масло сливаем;
  • 5) Добавляем в сковороду немного воды (2-3 ложки) и 4 ложки сахара (можно без воды, в таком случае карамель будет более твердой и бананы больше слипнутся) и добавляем бананы.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Касё Гасанов

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.