ЦВЕТНАЯ КАПУСТА запеченная В СЫРНОМ кляре
- написал: SalnikovAleksandr
- 1999
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Цветная капуста: 1 килограмм
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сыр: 300 граммов
- мука пшеничная: 150 граммов
- Соль: 7 граммов, (по вкусу)
- Специи пряности и приправы: 5 граммов, (по вкусу)
Инструкция
-
Помыть капусту и разделить ее на соцветия
-
Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне 5-7 минут
-
Приготовить кляр: натереть сыр,
-
Разбить и взбить яйца, добавить немного кипяченой воды
-
Отправить туда сыр и муку, соль, специи и зелень. Тщательно перемешать
-
Сваренную капусту обмакнуть в приготовленный кляр и сложить на противень
-
Капусту в кляре запекаем в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут
-
Капуста в кляре готова. Приятного аппетита!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=p5Ndv3lsoh4
0 комментариев