Ленивая большая Ватрушка - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2389
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Очень простой творожный пирог. Большая ватрушка — пирог с творогом.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 4 штуки, (ТЕСТО)
- Мука: 280 граммов, (ТЕСТО)
- Сахар: 200 граммов, (ТЕСТО)
- Сметана: 150 граммов, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Соль: 1 щепотка, (ТЕСТО)
- Творог: 500 граммов, (НАЧИНКА)
- Сахар: 100 граммов, (НАЧИНКА)
- Яйца куриные: 1 штука, (НАЧИНКА)
- Ванилин: 1 грамм, (НАЧИНКА)
Инструкция
- Взбиваем яйца до появления пены.
- Затем добавляем сахар и взбиваем до пышной, белой массы.
- Добавляем сметану, щепотку соли, муку и разрыхлитель.
- К творогу добавить яйцо, сахар и ванилин. Измельчить при помощи блендера. В творог к примеру можно добавить изюм.
- На дно формы диаметром 24 см выкладываем пергамент
- Выливаем тесто, ложкой выкладываем творожную массу в центр формы, очень осторожно.
- Выпекаем 40-50 минут, температура 180 градусов.
- Ватрушку остудить и также можно по желанию посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.
- При подаче такую ленивую ватрушку можно полить джемом или сметаной.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев