Лимонно маковые блины
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 1545
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 30 минут
Вкусные сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку.
Ингредиенты
- Молоко: 600 миллилитров
- Мука: 0=300 граммов
- Мак: 125 граммов
- Сахар: 100 штук
- Яйца куриные: 3 грамма
- Лимоны: 1 штука
- Сода пищевая: 1/2 чайная ложка
- Масло сливочное: 50 граммов
- Куркума: 1/2 чайная ложка
- Соль: 10 граммов
Инструкция
- Залить мак кипятком, настоять 20 минут.
- Снять цедру с лимона, измельчить. Выжать сок из лимона
- Взбить яйца
- Добавить 400 мл молока, смешать
- Смешать муку с содой, солью и куркумой. Взбить. Добавить топленое масло, сок лимона и цедру. Дать настояться 20 минут.
- Откинуть мак на друшлаг, перетереть с сахаром. Добавить мак в тесто, смешать
- Разбавить тесто 200 мл молока в 2-3 приема
- При необходимости смазать сковороду салом или растительным маслом
- Выпекаем блины. Готовые блины смазать маслом. Приятного аппетита!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=8tPSExWi69k
0 комментариев