Рецепт овощной запеканки (видео-рецепт)
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1981
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Кабачок: 300 граммов
- Помидоры: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Перец красный: 0,5 штук, (сладкий)
- Лук репчатый: 1 штука
- Сыр: 50 граммов
- Молоко: 100 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по мере необходимости
- Укроп: по вкусу
Инструкция
-
Для начала порежем кабачок, помидор, морковку и лук полукольцами.
-
Перец порежем кубиком.
-
Измельчим зелень и натрем на крупной терке сыр.
- Форму смазываем растительным маслом.
- Теперь кладем морковь и лук.
-
Следом кабачок, перец и помидор.
- Сверху посолим, поперчим и отправим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
- Пока овощи запекаются, к яйцам добавим соль, перец и взобьем до однородности.
-
Далее добавим молоко и смешаем.
-
Через 15 минут овощи заливаем молоком с яйцами, посыпаем зеленью и сыром и отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев