Салат Мимоза по-новому - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1814
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Вкусный праздничный салат Мимоза с грибами, свежим огурчиком и сыром. Необычный новый вкус!
Ингредиенты
- Картофель: 2 штуки, (отварной)
- Морковь: 2 штуки, (отварная)
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 4 штуки
- тунец консервированный: 1 банка
- Шампиньоны: 300 граммов
- Огурцы: 100 граммов
- Сыр: 100 граммов
- Укроп: 1 пучок
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Подготавливаем овощи, отвариваем и натираем на крупной терке. Натираем так же сыр.
- Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Желтки разминаем вилкой, белки натираем на крупной терке
- Свежий огурец нарезаем мелкими кубиками.
- Сливаем масло из консервированного тунца, рыбу разминаем вилкой.
- Обжариваем шампиньоны.
- На блюдо устанавливаем кольцо от разъемной формы (диаметр 18-12 см.)
- Выкладываем слоями: картофель, сетка из майонеза, рыба, немного майонеза, морковь, немного соли и майонеза, жареные грибы и немного майонеза, огурцы и сетка из майонеза, белки, потом снова майонез, сыр, майонез, и сверху желтки.
- Накрываем салат пленкой и ставим в холодильник пропитаться.
- Перед подачей украшаем веточками укропа.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев