Углевод от которого худеют! Список крахмалистых некрахмалистых овощей.

СПИСОК КРАХМАЛИСТЫХ И НЕКРАХМАЛИСТЫХ ОВОЩЕЙ.

Необходимо отметить, что есть овощи практически не содержащие крахмала, но содержащие довольно много углеводов. Поэтому следует ограничить употребление этих продуктов. К таким овощам относятся свекла (не все сорта, некоторые сорта свеклы в сыром виде можно есть много), морковь и т.п. Так же, у каждого овоща существует огромное количество видов и сортов.
И тот же кабачок который я отношу к овощам, которые можно употреблять без ограничений, вполне может быть скрещен с тыквой (одним из лидеров по содержанию крахмала) и тоже содержать большое количество крахмала.
Поэтому, если вы сомневаетесь в каком то сорте некрахмалистого овоща, то вводите его в рацион постепенно, начиная с небольших порций.
Звездочкой (*) отмечены продукты с умеренным содержанием углеводов, стоит воздерживаться от их тепловой обработки. Так как, после нагревания углеводы переходят в более доступную для организма форму.

НЕКРАХМАЛИСТЫЕ ОВОЩИ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ

Томат

Огурец

Кабачок

Сельдерей корень*, стебель, листья

Баклажан

Брокколи

Цветная капуста

Брюссельская капуста

Горчица зелень

Пекинская (китайская) капуста

Кольраби*

Брюква*

Редис

Кочанная капуста

Кресс-салат

Спаржа

Салат листовой

Репа*

Редька*

Свекольные листья

Болгарский перец

Лук

Зелень и столовые травы

Чеснок

Шпинат

Щавель

Ревень

КРАХМАЛИСТЫЕ ОВОЩИ СТОИТ ОГРАНИЧИТЬ ИЛИ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ УПОТРЕБЛЕНИЯ

Картофель

Тыква

Свекла

Морковь

Топинамбур

Каштаны

Кукуруза

Бобовые

Источник: Ютуб я Худею!