САМАЯ ВКУСНАЯ Намазка для Бутербродов всего из 3 ИНГРИДИЕНТОВ - Видео-рецепт

САМАЯ ВКУСНАЯ Намазка для Бутербродов всего из 3 ИНГРИДИЕНТОВ - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 5 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
НАМАЗКА ИЗ СЕЛЕДКИ И МОРКОВИ

Бутерброды которые Разлетятся за Секунды - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 167
Бутерброды которые Разлетятся за Секунды - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 7 порций
  • Время приготовления: 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Горячие бутерброды на сковороде — Супер простая быстрая закуска. Бутерброды с луком — Очень Вкусно и Просто!

Вкуснейшие бутерброды из ничего - Видео-рецепт

Вкуснейшие бутерброды из ничего - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Бутерброды хороши и как отдельная закуска, и с любым супчиком идеальны, и для перекуса превосходны. Бутерброды с луком ароматные, внутри мягкие, очень вкусные. Луковые бутерброды готовлю часто.

Такие бутерброды съедаются быстрее чем с икрой! - Видео-рецепт

Такие бутерброды съедаются быстрее чем с икрой! - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 7 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Яично-горчичное масло. Это универсальное масло из него можно приготовить бутерброды и получится вкуснейшая закуска, которая не останется не замеченной на столе или можно подать к хлебной корзине, что я чаще всего и делаю.

ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ КРОК-МАДАМ - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 416
ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ КРОК-МАДАМ - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Рубрика «Бутерброд» Сэндвич Крок — мадам.

Котлеты на хлебе - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 672
Котлеты на хлебе - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 45 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко
Котлеты на хлебе. Это очень вкусное блюдо из простых продуктов. Отлично подойдет для перекуса. Сочное мясо и хлеб с хрустящей корочки. Готовится очень просто и быстро.

Рецепт - Сладкий сэндвич с киви

Рецепт - Сладкий сэндвич с киви
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 1 порцию
  • Время приготовления: 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Закуски
  • Сложность: легко

Мясо для нарезки и бутербродов - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2179
Мясо для нарезки и бутербродов - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 28 часов 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: средне
Ароматное и нежное по вкусу мясо можно приготовить, используя методику показанную в видео.
Таким способом всегда готовили мясо в моей семье. Отличительная особенность — мясо более нежное, чем при сухом способе маринования, имеет на разрезе розовый, а не серый цвет и вкус, на порядок, лучше.

Для этого рецепта подходит свинина любой жирности, курица, индейка. Птицу можно мариновать частями, тогда достаточно нескольких часов, или целиком, чем больше птица, тем дольше маринование.
Чем дольше маринуется мясо, тем оно вкуснее. Максимально мариновала свинину 3 суток, но встречала рекомендации до 5-6 суток.

Время запекания может колебаться, все зависит от вкусовых предпочтений. Самый простой способ определения готовности — проткнуть мясо глубоко вилкой, если выделяется прозрачный сок, то оно готово. Самый точный способ — при помощи термометра, температура в толще готового куска — 67-85°С, подбирайте под свой вкус. Я предпочитаю не менее 82°С

Специи для маринада можно подбирать под свой вкус.
Расчет маринада: на 1 кг мяса или птицы — 1 литр маринада.
Если кусок мяса или птица слишком большие, то удобнее мариновать в плотном мешке из пищевого полиэтилена.
Если мясо полностью не покрывается маринадом, то его надо переворачивать каждые 10-12 часов, чтобы маринад распределился равномерно.

Мясо можно запекать без обмазывания специями. Так же, за 15-20 минут до окончания, раскрыть фольгу и подрумянить мясо.