Такие бутерброды съедаются быстрее чем с икрой! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 159
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 7 минут
Яично-горчичное масло. Это универсальное масло из него можно приготовить бутерброды и получится вкуснейшая закуска, которая не останется не замеченной на столе или можно подать к хлебной корзине, что я чаще всего и делаю.
Ингредиенты
- Масло сливочное: 90 граммов
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки
- Чеснок: 1 зубчик
- Горчица: 1 чайная ложка
- Лимонный сок: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- Отделяем белок от желтка. Натираем желтки на терке. Белки не понадобяться.
- К желткам добавляем чеснок, сливочное масло комнатной температуры, черный перец, соль, лимонный сок, горчицу. Хорошо перемешиваем.
- Перекладываем в соусницу и подаем вместе с хлебом. Или намазываем хлеб маслом (по желанию украшаем маринованным огурчиком) и подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев