Теплый салат "Дары моря" из морепродуктов
- написал: SergeiPokanevich
- 1333
- 0
- Автор рецепта: SergeiPokanevich
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 15 минут
Очень вкусный салат из морепродуктов под названием «Дары моря». Тёплый салат готовится с креветками, лососем, миксом салатов и помидорами, а заправляется кисло-сладким соусом.
Ингредиенты
- лосось (филе): 180 граммов
- креветки: 50 граммов
- Помидоры: 1 штука
- Салат Латук: 1 штука
- Яйца перепелиные: 2 штуки
- Масло оливковое: 0 по вкусу
- Соль: 0 по вкусу
- Соевый соус: 70 граммов
- Лимоны: 20 граммов
- Мёд: 20 граммов
Инструкция
- Подготавливаем ингредиенты для теплого салата с морепродуктами. Как приготовить теплый салат с морепродуктами: Микс салатов (пекинскую капусту и листья латука) нарезаем крупными кусочками. В чаше блендера соединяем соевый соус, лимонный сок и мёд. Взбиваем венчиком. Заправка для теплого салата готова. Помидоры нарезаем дольками. Перепелиные вареные яйца разрезаем на 4 части. Сёмгу нарезаем кусочками одинаковой толщины. Выкладываем рыбу на тарелку, солим и поливаем растительным маслом. К рыбе отправляем креветки. Разогреваем сковороду с растительным маслом, отправляем туда сёмгу и жарим с одной стороны до золотистого цвета. Затем рыбу переворачиваем и добавляем креветки. Креветки жарим максимум 1 минуту. В глубокой миске соединяем помидоры, микс салатов, яйца. Заправляем салат подготовленным соусом. Перемешиваем. Морепродукты опускаем в оставшийся соус. Сервируем блюдо. Овощной салат с яйцами выкладываем на тарелку и украшаем морепродуктами. Теплый салат с морепродуктами готов. Приятного аппетита!
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=phPwoigAbM4
0 комментариев