Быстрый рыбный пирог с зеленым луком - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 4318
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Простейший, но, очень вкусный пирог с рыбной начинкой.
Ингредиенты
- Мука: 250 граммов, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Кефир: 400 миллилитров, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Яйца куриные: 2 штуки, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Сахар: 1 чайная ложка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Соль: 1 чайная ложка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Сода пищевая: 0,5 чайных ложек, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Масло растительное: 3 столовые ложки, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Рыба: 1 банка, (рыбные консервы) (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 3 штуки, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Лук зеленый: 1 пучок, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Перец черный: по вкусу, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
Инструкция
- В миске соединяем 2 яйца, 400 мл. кифира, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла, 250 г. муки и 0,5 ч. л. соды. Все хорошо перемешиваем.
- Разминаем рыбную консерву вилочкой (масло предварительно слить!). Нарезаем вареные яйца. Мелко нарезаем зеленый лук. Соединяем ингредиенты вместе. Приправляем черным молотым перцем и перемешиваем.
- Смазываем форму маслом.
- Выливаем в форму половину теста. Аккуратно выкладываем начинку. Заливаем сверху второй половиной теста.
- Выпекаем при температуре 180C в течение 45 минут.
- Даем немного остыть и затем подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев