Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Пирог с сайрой - Видео-рецепт
 

Пирог с сайрой - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 2109
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Быстрый простой рыбный пирог со сметанной заливкой и зеленью. Сытный ужин для всей семьи!

В рецепте используется форма диаметром 26 см

Ингредиенты

  • Маргарин: 100 граммов, (ТЕСТО)
  • мука пшеничная: 150-170 граммов, (ТЕСТО)
  • Сметана: 3 столовые ложки, (ТЕСТО)
  • Соль: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
  • Рыба: 1 банка, (240 г.) (подойдет Сайра ,скумбрия, сардина консервированная) (НАЧИНКА)
  • Лук зеленый: 1 пучок, (НАЧИНКА)
  • Сметана: 200 граммов, (ЗАЛИВКА)
  • Яйца куриные: 3 штуки, (ЗАЛИВКА)
  • мука пшеничная: 1 столовая ложка, (ЗАЛИВКА)
  • Соль: 1 щепотка, (ЗАЛИВКА)
  • Укроп: небольшое количество, (ЗАЛИВКА)

Инструкция

  • В миске смешиваем сметану, растопленный маргарин, соль, разрыхлитель и муку и перемешиваем.
  • Выкладываем тесто на доску, присыпаем мукой и замешиваем его.
  • Раскатываем тесто, выкладываем в форму диаметром 26 см. делаем не высокие бортики. Прокалываем тесто вилкой.
  • Сливаем из консервы масло, рыбу разминаем вилкой.
  • Мелко нарезаем зеленый лук.
  • Начинку выкладываем на тесто, равномерно распределяем.
  • Соединяем вместе ингредиенты (ЗАЛИВКА). Перемешиваем.
  • Заливаем пирог заливкой. Сверху посыпаем мелко нарезанным укропом.
  • Выпекаем 30-35 минут при температуре 180-190C.
Категория блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


1 комментарий

avatar
Ммм, заливной пирог с рыбой))) Обожаю.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.