Рыба в духовке под вкусным маринадом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 795
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 30 минут
Рыба (хек, минтай) в духовке под вкусным маринадом. Простой Рецепт приготовления нежнейшей рыбы, которая Тает Во рту.
Ингредиенты
- Рыба: 1 килограмм, (хек, минтай)
- Лук репчатый: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Майонез: 1 столовая ложка
- Лук репчатый: 1 штука, (МАРИНАД)
- Морковь: 1 штука, (МАРИНАД)
- Масло растительное: по мере необходимости, (МАРИНАД)
- соус томатный: 200-250 граммов, (МАРИНАД)
- Мука: небольшое количество, (ДЛЯ ПАНИРОВКИ)
Инструкция
- Рыбу моем, чистим, нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем в миску.
- Добавляем к рыбе измельченный лук, майонез, соль, черный перец, перемешиваем. Накрываем пленкой и отправим мариноваться в холодильник на несколько часов.
- Готовим Маринад. Измельчаем лук и морковь.
- Обжариваем овощи на растительном масле помешивая до готовности.
- Добавляем томатный соус, доводим до кипения и выключаем огонь.
- Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке. Выкладываем в форму смазанную маслом.
- Сверху добавляем луковый маринад и выкладываем овощи с маринадом.
- Запекаем при температуре 170-180С - 35 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев