Легкий торт без яиц и масла - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1433
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 5 часов 0 минут
Нежный и вкусный тортик. Пористый, слегка влажный шоколадный бисквитный корж без яиц и масла. Поэтому в названии – легкий. А еще легкий потому, что на приготовление теста нужно минут пять. Этот десерт можно готовить с любыми ягодами.
Ингредиенты
- Кефир: 250 миллилитров
- Сахар: 150 граммов
- Мука: 150 граммов
- Какао порошок: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 10 граммов, (или сода – 1,5 ч.л.)
- Сметана: 300 граммов
- сахарная пудра: 100 граммов
- Ягоды: по вкусу, (на ваш выбор)
- Шоколад: по вкусу, (для украшения)
Инструкция
- Объединяем в миске муку, сахар и какао. Перемешиваем.
- Добавляем кефир и разрыхлитель, перемешиваем.
- Смазываем разъемную форму маслом.
- Выливаем тесто в форму.
- Выпекаем в духовке при 190C - 35-40 минут.
- Разрезаем остывший корж пополам.
- Объединяем вместе сметану и сахарную пудру.
- Намазываем корж сладкой сметаной. Выкладываем ягоды (на ваш выбор).
- Накрываем второй частью. Намазываем сверху сметаной. Посыпаем шоколадной стружкой.
- Убираем в холодильник на 4 часа.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев