Малосольные помидоры - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1305
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 2 часа 15 минут
Малосольные помидоры готовятся очень быстро благодаря ароматнейшему маринаду. Такие кисло соленые помидоры отлично подойдут как закуска или вместо салата ко вторым блюдам.
Ингредиенты
- Помидоры: 1 килограмм
- Соль: 2 столовые ложки
- Сахар: 4 столовые ложки
- Уксус: 40 миллилитров, (9%)
- Масло растительное: 40 миллилитров
- Горчица: 1 чайная ложка
- Чеснок: 5 зубчиков
- Укроп: 1 пучок
Инструкция
- Мелко нарезаем укроп и выкладываем в миску.
- Добавляем измельченный чеснок.
- Добавляем соль, сахар и горчицу.
- Вливаем уксус и растительное масло. Хорошо перемешиваем.
- Нарезаем помидоры.
- Выкладываем помидоры в любую посуду и послойно поливаем ароматным маринадом.
- Оставляем на пару часов ( в тепчение этого времени пару раз перемешать помидоры).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты за минуту
0 комментариев