Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Мятный сироп - Видео-рецепт
 

Мятный сироп - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 481
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 2 часа 30 минут
Замечательный мятный сироп на зиму, очень просто и вкусно. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

  • Мята: 150 граммов
  • Сахар: 500 граммов
  • Вода: 250 миллилитров
  • Лимонная кислота: 1/4 чайная ложка

Инструкция

  • Мяту промываем, обсушиваем и нарезаем.
  • Нарезанную мяту складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Ставим на огонь вариться (варим примерно 10 минут).
  • Кастрюлю снимаем с огня, накрываем крышкой и даем отвару настояться несколько часов или как минимум полностью остыть.
  • Отжимаем жидкость из мяты.
  • Отвар мяты процеживаем через очень мелкое сито.
  • Добавляем в отвар сахар, добавляем лимонную кислоту, перемешиваем.
  • Нагреваем помешивая, пока не растворится сахар.
  • После закипания варим 10-15 минут.
  • Разливаем сироп в горячем виде в чистые банки. Закрываем крышками.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.