Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Печенье через мясорубку Маковые розочки - Видео-рецепт
 

Печенье через мясорубку Маковые розочки - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2052
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Замечательное домашнее печенье через мясорубку «Маковые розочки». Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

  • Мука: 320 граммов
  • Масло сливочное: 100 граммов
  • Сахар: 100 граммов
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар: 1 чайная ложка
  • Соль: 1 щепотка
  • Мак: небольшое количество, (для украшения)

Инструкция

  • Смешиваем муку и разрыхлитель.
  • Яйца разбалтываем вилочкой в миске. Одну столовую ложку взбитого яйца откладываем в сторонку (для смазывания печенья).
  • Добавляем к взбитым яйцам сахар, соль, ванильный сахар и сливочное масло (комнатной температуры). При помощи погружного блендера взбиваем в однородную массу.
  • Постепенно подсыпаем в смесь муку с разрыхлителем и перемешиваем. Замешиваем тесто.
  • Тесто кладем в миску, накрываем и кладем в холодильник на 10-15 минут.
  • В отложенное яйцо добавляем 1 ст. л. молока и перемешиваем.
  • Пропускаем тесто через мясорубку (см. видео) без ножа. Когда полоски станут нужной длинны, отрезаем тесто. Формируем печенье в виде розочек и размещаем на противне, застеленном пергаментной бумагой.
  • Готовое печенье смазываем смесью яйца и молока. Посыпаем сухим маком для украшения.
  • Противень с печеньем ставим в предварительно разогретую до 200C духовку. Выпекаем 15-20 минут до готовности и румяности.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.