Простое лимонное печенье - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 802
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Очень простое быстрое домашнее печенье.Хрустящее тесто и нежное лимонное суфле — необыкновенно вкусное лакомство к чаю.
Ингредиенты
- Мука: 280 граммов, (ТЕСТО)
- Сахар: 70 граммов, + дополнительно 2 ст. л. (ТЕСТО)
- Масло сливочное: 200 граммов, (ТЕСТО)
- Соль: 1 грамм, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Мука: 70 граммов, (ЗАЛИВКА)
- Сахар: 120 граммов, (ЗАЛИВКА)
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки, (ЗАЛИВКА)
- Ванилин: 1 щепотка, (ЗАЛИВКА)
- Яйца куриные: 5 штук, (ЗАЛИВКА)
- Лимоны: 2 штуки, (используем лимонный сок и цедру) (ЗАЛИВКА)
Инструкция
- Готовим тесто. В миску просеиваем муку. Добавляем соль, сахар (70 г.), разрыхлитель. Перемешиваем.
- Выкладываем мягкое сливочное масло в мучную смесь. Руками все перетираем (должна получиться крошка).
- Выкладываем равномерно крошку на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпаем 2 ст. л. сахара и отправляем в духовку на 15-20 минут. Готовим при 180С.
- Соединяем в миске ингредиенты (ЗАЛИВКА). Хорошо перемешиваем.
- Достаем из противня корж. Заливаем заливкой.
- Снова отправляем выпекаться в духовку на 15 минут.
- Достаем. Даем постоять 15 минут. После режем на квадраты.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев