Салат Гости на пороге - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2851
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Яркий вкусный постный салат «Гости на пороге». Очень быстрый и простой в приготовлении салатик с фасолью, кукурузой, сладким перцем и сухариками.
Ингредиенты
- перец сладкий (длинный): 1 штука
- Фасоль: 1 банка, (консервированная)
- Кукуруза консервированная: 1 банка
- Лук репчатый красный: 1 штука
- Хлеб белый кирпичиком: 4-5 куска
- Петрушка: 1 пучок
- Базилик: по вкусу
- Масло оливковое: 4-5 столовые ложки, (ЗАПРАВКА)
- Чеснок: 1 зубчик, (ЗАПРАВКА)
- Соль: по вкусу, (ЗАПРАВКА)
- Перец черный молотый: по вкусу, (ЗАПРАВКА)
- Майонез: по вкусу, (по желанию) (ЗАПРАВКА)
Инструкция
- Берем 4-5 ломтиков хлеба, нарезаем кубиками.
- Обжариваем хлеб на оливковом масле до золотистого цвета, добавляем базилик (или другую приправу на ваш вкус) и перемешиваем. Даем остыть.
- Нарезаем на квадраты красный сладкий перец. Кладем в миску.
- Нарезаем лук и петрушку. Добавляем в миску к сладкому перцу.
- Добавляем сладкую кукурузу и консервированную фасоль.
- Добавляем остывшие сухарики.
- Делаем заправку. Соединяем вместе оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
- Добавляем заправку в салат и перемешиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев