Салат из капусты с варенной свеклой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1408
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Салат из капусты с варенной свеклой. Когда я его попробовала первый раз однозначно поняла, рецепт приживется надолго. Здесь все так гармонично сочетается между собой, что от него трудно оторваться. А еще он не только вкусный, но еще и готовится из самых доступных продуктов, и полезный.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 400 граммов
- Свекла: 1 штука, (200 гр) (отварная)
- Морковь: 1 штука
- Лук репчатый: 1 штука
- Яблоки: 1 штука
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Сахар: 1,5 чайная ложка, (или по вкусу)
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Масло растительное: по вкусу
Инструкция
- Шинкуем капусту.
- Натираем на терке (для корейской моркови) морковь, свеклу.
- Лук нарезаем полукольцами.
- Собираем салат. В миску кладем капусту, лук и морковь. Добавляем соль. Слегка разминаем руками.
- Добавляем лимонный сок, сахар, свеклу и перемешиваем.
- Яблоко очищаем от кожуры. Натираем на терке для корейской моркови. Добавляем в салат.
- Заправляем салат растительным маслом и хорошо перемешиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев