Главная   →  Грузинская ЕДА  →  Готовим хинкали! Грузинская кухня. Видеорецепт.
 

Готовим хинкали! Грузинская кухня. Видеорецепт.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • Мясо: 300 граммов, баранина
  • Лук репчатый: 1 головка
  • Кинза: 1 пучок
  • Мята: 1/2 пучок
  • Перец черный: 1/2 чайная ложка
  • Вода: 3/4 стакана, бульон для фарша
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Мука: 300 граммов
  • Вода: 100 граммов, для теста

Инструкция

  • Готовим тесто: вода, соль, мука. Пусть постоит 20 минут.
  • Мясо порезать мелкими кусочками, добавляем мелко порезанный лук и кинзу. Солим, перчим и перемешиваем.
  • Раскатываем и готовим тесто. Заворачиваем мясо! Отправляем в кипящую подсоленную воду. После того как всплывут, вариться еще должны минут 10. Выкладываем на тарелку и используем специи по вкусу!
  • Едят их взяв за кончик сверху! Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Грузинская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=2GyeK9tB7CM

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.