Картофельные блинчики с говядиной - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2406
- 1
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Картофель: 2 штуки
- Лук репчатый: 1/4 штука
- Фарш говяжий: 100 граммов
- Яйца куриные: 1/2 штука
- Мука: 3 столовые ложки
- Соевый соус: 1/2 столовая ложка
- Сахар: 1/4 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Лук зеленый: 1 стебель
Инструкция
-
Ингредиенты
-
Нарезаем лук репчатый и зеленый лук.
-
Чистим и нарезаем мелко картофель. Замачиваем его в воде на 15 минут. Сливаем воду.
-
Маринуем говяжий фарш в соевом соусе с сахаром и черным перцем в течение 10 минут.
-
Смешиваем вместе измельченный картофель, говяжий фарш, лук, зеленый лук, яйцо, соль и муку.
-
В сковороде нагреваем небольшое количество растительного масла на среднем огне. Выкладываем немного картофельной смеси и обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
1 комментарий