Помидоры завернутые в кусочки свинины с ананасом на палочке - пошаговый рецепт
4
- написал: AlekseyOlkin
- 2811
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Ингредиенты
- Свинина: 150-200 граммов, нарезанная тонкими ломтиками
- Помидоры Черри: 16-20 штук
- Ананасы: 1/2 штука
- Ананасовый сок: 100 миллилитров
- Сахар тростниковый: 20 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Нагреваем гриль на среднем огне. Удаляем у ананаса кожуру и нарезаем его на кусочки.
-
2. В кастрюле смешиваем вместе ананасовый сок и коричневый сахар, доводим до кипения на сильном огне. Уменьшаем огонь до среднего и готовим, пока соус не загустеет. Откладываем в сторонку.
-
3. Оборачиваем помидоры черри кусочками свинины.
-
4. Нанизываем (поочередно) завернутые в кусочки свинины помидоры и кусочки ананаса на деревянные шпажки, приправляем солью и перцем.
-
5. Выкладываем шашлыки на гриль, смазываем соусом (Шаг 2), обжариваем, пока свинина не станет золотисто коричневого цвета и ананас не карамелизируется.
-
6. Готово!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев