Главная   →  Японская ЕДА  →  Жареные кальмары - Рецепт
 

Жареные кальмары - Рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 2142
Жареные кальмары - Рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • кальмары: 3-4 штуки, (трубочки)
  • Лук зеленый: по вкусу
  • Чеснок: 1 зубчик, (для маринада)
  • Имбирь: 30-40 граммов, (натереть) (для маринада)
  • Саке: 1 столовая ложка, (для маринада)
  • Мирин: 2 столовые ложки, (для маринада)
  • Соевый соус: 3 столовые ложки, (для маринада)
  • ситими тогараси (приправа): по вкусу

Инструкция

  • 1. Объединяем ингредиенты “для маринада”, маринуем трубочки из кальмаров в течение 15-20 минут.
  • 2. Обжариваем трубочки из кальмаров на гриле до золотистого цвета.
  • 3. Нарезаем на 1 см кусочки, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и подаём.
  • P.S Можно посыпать кальмары приправой ситими.
Категория блюда: Блюда
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: hirokoliston

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.