Картофельные зразы с мясом и грибами - Видео-рецепт
1
- Автор рецепта: OlafRuf
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Картофельные зразы, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо.
Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного масла сделает их фаворитами застолья.
Начинка может быть совершенно любой. Например, с грибами, или вареными яйцами с зеленым луком, выйдет тоже очень вкусно. Более того, и сам картофель может быть внутри, а в качестве оболочки, к примеру, тот же фарш. Но, это будет совершенно другое блюдо.
Сегодня же мы приготовим картофельные зразы с мясом и грибами.
Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного масла сделает их фаворитами застолья.
Начинка может быть совершенно любой. Например, с грибами, или вареными яйцами с зеленым луком, выйдет тоже очень вкусно. Более того, и сам картофель может быть внутри, а в качестве оболочки, к примеру, тот же фарш. Но, это будет совершенно другое блюдо.
Сегодня же мы приготовим картофельные зразы с мясом и грибами.
Ингредиенты
- Картофель: 1000 граммов
- Фарш свиной: 500 граммов
- Грибы: 300 граммов
- Лук репчатый: 300 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Сухари панировочные: 20 граммов
- Масло сливочное: 100 граммов
Инструкция
-
Отвариваем картофель
-
Режем лук и грибы
-
Жарим
-
Обжариваем фарш
-
Смешиваем картофель, муку, яйца
-
Добавляем специи
-
Составляем фарш
-
Формируем зразы
-
Обваливаем в сухарях
-
Жарим на медленном огне
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев