Тесто для пельменей - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 11103
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 25 минут
ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт теста для пельменей и вареников. Это заварное тесто. Не нужно дополнительно подсыпать муку — тесто не липнет ни к рукам, ни к столу. Вареники из такого теста легко лепятся, не рвутся. Само тесто очень мягкое и вкусное. Идеально для заморозки. И даже на следующий день готовые вареники не становятся «дубовыми». Попробуйте один раз — и этот рецепт станет вашим любимым!
Ингредиенты
- Мука: 3 стакана
- Вода: 1 стакан, (кипяток)
- Яйца куриные: 1 штука
- Масло подсолнечное: 3 столовые ложки
- Соль: 0,5 чайных ложек
Инструкция
- Разбиваем яйцо в миску, добавляем соль и взбиваем.
- Добавляем подсолнечное масло и взбиваем.
- Добавляем к муке яичную смесь и воду (кипяток), замешиваем тесто.
- Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 10 минут.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев