Пита — это хлеб с полостью/карманом внутри. Благодаря этому, их можно начинить овощами, мясом, салатом, сыром и т.д. Самые вкусные питы с шавермой/шаурмой.

Если вы собираетесь готовить питы из охлажденного в холодильник​е теста, то его необходимо согреть, перед формовкой изделий, не менее часа при комнатной температуре.

Доска или поверхность, на которой будут раскатываться питы, а так же руки, должны быть очищены от подсохших кусочков теста. В противном случае, питы могут не подняться или частично подняться.

Питы можно делать большего или меньшего размера, соответственно, изменив время выпекания. Размер классической питы 15-20 см в диаметре.
Питы представленные в видео имеют диаметр 15 см.

Хранить питы лучше всего в закрытой таре, при комнатной температуре не более суток.

После остывания пит, полость может спадать, это нормальное явление и зависит от степени пропеченности теста.

Питы лучше всего начинять перед подачей, особо, это касается слишком сочной или влажной начинки.

Рецепт теста — mycooktes.ru/domashnyaya_kuhnja/testo-dlya-piccy-bulochek-bagetov-hleba-video-recept.html

Торт для мамы на день рождения — простой рецепт торта в домашних условиях. Своими руками можно приготовить вкусный и красивый торт — не обладая особыми навыками! Торт получается влажным и ароматным! Рецепт:

Пирожки с картошкой в духовке — рецепт быстрого теста и вкусной начинки. Пирожки в форме «Розочек» — аппетитные, красивые, с тонким мягким тестом. Рецепт в описании:

Очень простой рецепт невероятно вкусного печенья.

Вместо нарезанного шоколада можно использовать шоколадные капли (дропсы).

Выбирайте шоколад с высоким содержанием какао продуктов, не менее 70 %, с ним печенье получается наиболее вкусным.

Обычный сахар можно заменить коричневым.

Крахмал можно использовать любой или заменить его таким же количеством муки.

Шоколадный вариант этого печенья можно приготовить, заменив часть муки (20-30 гр) какао порошком.

По желанию, часть шоколада можно заменить на мелкий изюм, сушеную клюкву или вишню, нарезанные кусочками.

В разогретой до 180 ° С духовке, выпекать печенье на среднем уровне в течение 12-15 минут до золотистого цвета.

Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного, учитывайте особенности своей духовки и материала, из которого изготовлена форма для выпечки.

В самый разгар клубничного сезона одним из самых правильных вариантов сохранения ягоды на зиму будет приготовление варенья. В этом видео мы покажем, как сделать очень простое и, в то же время, очень вкусное варенье из клубники с целыми ягодами.

Также, чтобы приготовить варенье из клубники понадобятся: кастрюля, половник, стерильные банки.