Батончики мюсли с сухофруктами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1622
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 45 минут
Как приготовить полезные и очень вкусные мюсли с сухофруктами.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья: 250 граммов
- молоко сгущенное: 400 граммов
- Масло сливочное: 1 столовая ложка
- Стружка кокосовая: 75 граммов
- Сухофрукты: 100 граммов, (курага, изюм, чернослив)
- Семечки подсолнуха очищенные: 125 граммов, (+ тыквенные семечки)
- Грецкие орехи: 125 граммов, (+ арахис и миндаль)
Инструкция
- 1. Сухофрукты промыть, затем отжать. Орехи нарезать средними кусочками.
- 2. Все сухие ингредиенты поместить в глубокую миску и тщательно перемешать.
- 3. В небольшой сотейник поместить сгущенное молоко, поставить на медленный огонь и хорошо прогреть, не доводя до кипения. Добавить масло и хорошо перемешать.
- 4. Влить сгущенное молоко к сухим ингредиентам и тщательно перемешать.
- 5. Форму для выпечки выложить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Выложить подготовленную массу в форму, разровнять и слегка прижать.
- 6. Поставить форму в разогретую до 130 ᵒС духовку и печь около 1 ч до золотистого цвета.
- 7. Достать массу из духовки, дать 20 мин остыть и пока масса окончательно не затвердела, порезать в форме батончиков.
- 8. Хранить в герметической емкости до двух недель.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Люблю готовить
0 комментариев