Бисквит классический - Видео-рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 1736
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сахар: 150 граммов
- Мука: 150 граммов
Инструкция
- Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков.
- Взбиваем желток до пены. Добавляем постепенно сахар.
- Взбиваем белок до густой пены. Добавляем оставшийся сахар.
- Вводим взбитый белок в желток, перемешиваем. Добавляем постепенно муку. Перемешиваем до однородной массы.
- Смазываем дно формы маслом (стенки формы смазывать не нужно!). Аккуратно наливаем тесто в форму. Даем тесту постоять 10 минут.
- Предварительно нагреваем духовку до 200C.
- Помещаем форму с тестом в духовку, готовим при температуре 180C в течение 15-18 минут.
- Даем бисквиту остыть, затем вынимаем из формы.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Матвей
0 комментариев