Блинчики как у бабушки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 172
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
По этому рецепту получаются очень вкусные и тонкие блинчики на молоке. Блинчики мягкие и нежные. Тесто для блинчиков готовится быстро, а продукты понадобятся самые простые.
*Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые.
*Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3-4 штуки
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 2 столовые ложки
- Мука: 200 граммов
- Молоко: 500 миллилитров
Инструкция
- 1. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые.
- 2. Смешать яйца с сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом.
- 3. Добавить половину муки, потом добавить половину молока. Снова половину муки и половину молока. Если замешивать тесто таким образом, то не будет комочков.
- 4. Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде. Перемешать тесто перед выпеканием каждого блинчика, чтобы мука не оседала на дне.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев