БРАУНИ! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 23
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
БРАУНИ! Быстрый и простой рецепт за 15 минут — Видео-рецепт
*Украшение по желанию, у нас это мороженое и ягоды
*Украшение по желанию, у нас это мороженое и ягоды
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3 штуки
- желток куриного яйца: 1 штука
- Сахар: 220 граммов
- Соль: 2 грамма
- Темный шоколад: 140 граммов
- Шоколад: 80 граммов, молочный
- Масло сливочное: 225 граммов
- Мука: 35 граммов, безглютеновая
- Какао порошок: 6 граммов
- Миндаль: 40 граммов
- Фисташки: 40 граммов
Инструкция
- Предварительно растопить шоколад на водяной бане. Добавить в растопленный шоколад масло и растопить перемешивая в однородную массу. После того как растопилось снять с огня.
- Яйца с желтком выливаем в миску и добавляем соль, сахар. Перемешать и взбить миксером на средней скорости потом увеличить до максимальной. Яйца для брауни взбиваем слабее чем для бисквита.
- Смешиваем получившуюся массу с растопленным шоколадом и маслом. Перемешиваем поднимая шоколад со дна.
- Добавляем смесь муки и какао, перемешиваем и добавляем орехи.
- Металлическую форму заворачиваем в пергамент и фольгу.
- Выпекаем на 165 градусов 14 минут
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ВкусВилл
0 комментариев