Бурфи – очень вкусный и простой десерт - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 506
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Бурфи – очень вкусный и простой десерт, который можно очень быстро приготовить к чаю. Мягкие и нежные сливочные конфеты с орехами, по вкусу похожи на белый шоколад, но не такие сладкие.
Ингредиенты
- Масло сливочное: 100 граммов
- Сметана: 100 граммов, 20% (или жирные сливки)
- Сахар: 100 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Соль: 1 щепотка
- Сухое молоко: 250 граммов
- Грецкие орехи: по вкусу, или другие орехи
Инструкция
- 1. Растопить сливочное масло, добавить сахар и сметану. Дать закипеть.
- 2. Снять с огня, добавить щепотку соли и ванильный сахар, взбить миксером 2-3 минуты.
- 3. Добавить частями сухое молоко.
- 4. Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой и смазанную растительным маслом. Разровнять при помощи ложки.
- 5. Сыпать сверху орехами, утрамбовать их.
- 6. Поставить в морозилку на 20-30 минут.
- 7. Нарезать на квадратики.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев