Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Быстрая ПИЦЦА на сковороде за 10 минут - Видео-рецепт
 

Быстрая ПИЦЦА на сковороде за 10 минут - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 197
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут
Предлагаю самый простой и быстрый рецепт пиццы на сковороде всего за 10 минут. Это рецепт теста для пиццы на сковороде без сметаны и майонеза, ведь тесто на сметане и майонезе мало похоже на настоящее тесто для пиццы. Я же предлагаю рецепт теста, которое можно тонко раскатать, и по вкусу это тесто максимально похоже на настоящее классическое дрожжевое тесто для пиццы в духовке. Начинку Вы можете выбрать по своему вкусу. Рецепт этой пиццы стал моей палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-то вкусненького, а нет времени долго готовить – всего за 10-11 минут вкусная пицца на тонком тесте уже на столе!

*ингредиенты на одну пиццу диаметром 26-28 см

Ингредиенты

  • Мука: 60 граммов
  • Вода: 35-40 граммов
  • Разрыхлитель: 1/4 столовая ложка
  • Соль: 1/4 чайная ложка
  • Сахар: 1/4 чайная ложка
  • кетчуп: 2-3 столовые ложки, (или томатный сок) (НАЧИНКА)
  • Мясо: 50 граммов, (или колбаса) (НАЧИНКА)
  • Сыр: 50 граммов, (НАЧИНКА)
  • Лук репчатый: 1/2 штука, (НАЧИНКА)
  • маринованные огурцы: 1 штука, (НАЧИНКА)

Инструкция

  • 1. Чтобы сделать быстрое тесто для пиццы на сковороде смешаем муку, сахар, соль, разрыхлитель, добавим воду, быстро замешиваем достаточно мягкое и эластичное тесто. Даем ему отдохнуть минут 3-5, пока нарежем начинку.
  • 2. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, которые Вы больше любите, или которые есть в холодильнике. У меня колбаса, сыр, маринованный огурец и лук. Лук нарезаем мелким кубиком, колбасу – соломкой, маринованный огурец – полукольцами, сыр натираем на терке.
  • 3. Тесто раскатываем в основу диаметром 26-28 см, выкладываем на хорошо прогретую сковороду, выпекаем с одной стороны в течение 1 минуты, переворачиваем, смазываем обжаренную сторону томатным соусом, выкладываем начинку, посыпаем сверху сыром. Накрываем крышкой и выпекаем, пока сыр не расплавится – около 3-5 минут. Готово!
Категория блюда: Пицца
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alina FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.