Быстрый Вкусный Ужин из Картошки и Баклажанов - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 515
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Простой быстрый ужин для всей семьи.Запеканка из картофеля и баклажанов.
Ингредиенты
- Картофель: 4-5 штуки
- Баклажаны: 2-3 штуки
- Специи пряности и приправы: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Сливки 20%: 1 стакан, (или 10%)
- Сыр: 100-150 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
Инструкция
- Нарезаем баклажан соломкой. Отправляем в миску. Солим и оставляем на 10-15 минут.
- Очищаем и нарезаем картофель соломкой.
- Смазываем форму маслом. Выкладываем картофель.
- Сливаем жидкость из баклажанов, выкладываем на картофель.
- Добавляем специи по вкусу (в рецепте: смесь специй и сушеный чеснок). Прямо в блюде перемешиваем.
- Готовим заливку. Соединяем яйцо со сливками. Перемешиваем. Заливаем овощи.
- Запекаем блюдо примерно 25-30 минут при температуре 180С.
- Посыпаем блюдо тертым сыром и подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев