Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Быстрый Вкусный Ужин из Картошки и Баклажанов - Видео-рецепт
 

Быстрый Вкусный Ужин из Картошки и Баклажанов - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 94
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Простой быстрый ужин для всей семьи.Запеканка из картофеля и баклажанов.

Ингредиенты

  • Картофель: 4-5 штуки
  • Баклажаны: 2-3 штуки
  • Специи пряности и приправы: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Сливки 20%: 1 стакан, (или 10%)
  • Сыр: 100-150 граммов
  • Яйца куриные: 1 штука

Инструкция

  • Нарезаем баклажан соломкой. Отправляем в миску. Солим и оставляем на 10-15 минут.
  • Очищаем и нарезаем картофель соломкой.
  • Смазываем форму маслом. Выкладываем картофель.
  • Сливаем жидкость из баклажанов, выкладываем на картофель.
  • Добавляем специи по вкусу (в рецепте: смесь специй и сушеный чеснок). Прямо в блюде перемешиваем.
  • Готовим заливку. Соединяем яйцо со сливками. Перемешиваем. Заливаем овощи.
  • Запекаем блюдо примерно 25-30 минут при температуре 180С.
  • Посыпаем блюдо тертым сыром и подаем.
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.