Чизкейк Карамельный со сгущенкой - Видео-рецепт

Нежный домашний чизкейк для настоящих сладкоежек! Простой рецепт чизкейка с творогом.

Ингредиенты

В чашу блендера кладем песочное печенье и грецкие орехи. Измельчить до образования мелкой крошки.
Растапливаем сливочное масло, добавляем к измельченному печенью и орехами и перемешиваем.
Кладем форму (диаметром 18-20 см.) на пергамент. Выкладываем массу и формируем высокие бортики (хорошенько прижимаем к стенкам формы). Ставим в холодильник на 30 минут.
Желатин заливаем холодной водой. Оставляем для набухания на 30 минут.
Измельчаем творог и вареную сгущенку при помощи блендера до образования однородной массы.
Желатин немного прогреваем в микроволновке или на паровой бане.
Добавляем 1 ст. л. творожного крема в желатин, перемешиваем. Затем добавляем эту массу к творожному крему. Перемешиваем.
Выкладываем на основу из печенья. Отправляем в холодильник на 3 или больше часов.
Украшаем чизкейк шоколадной крошкой.

Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями: