Домашняя нутелла - Видео-рецепт

написал: AlekseyOlkin
Вчера в 01:36
7
0

Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 30 минут

В видео показан рецепт, как сделать домашнюю нутеллу (шоколадную пасту с орехами в домашних условиях). В рецепте всего три ингредиента, однако наша нутелла гораздо вкуснее и полезнее магазинного варианта.

Ингредиенты

Грецкие орехи: 100 граммов
молоко сгущенное: 250 граммов
Какао порошок: 2 столовые ложки

Инструкция

Грецкие орехи подсушиваем в духовке до легкого золотистого цвета.
Ждем, пока грецкие орехи остынут до комнатной температуры (если перебивать горячие орехи, от них отслоится масло и нутелла не получится).
Остывшие орехи перебиваем блендером до однородной массы.
К сгущенному молоку добавляем какао и перемешиваем венчиком (не взбиваем!). Затем добавляем перебитые грецкие орехи.
Продолжаем вручную перемешивать венчиком до однородной массы.
Переливаем нутеллу в банку (или другую глубокую емкость). Все, nutella готова к употреблению.
Полученную ореховую шоколадную пасту можно использовать, как самостоятельное блюдо (например, намазывать на хлеб или печенье), так и добавлять ее в торты в качестве крема.