Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Шоколадная паста - Видео-рецепт
 

Шоколадная паста - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 190
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 15 минут
Очень простой и доступный рецепт вкусной шоколадной пасты. Если добавить измельченные лесные орехи, то по вкусу будет очень похоже на Нутеллу из магазина. Я не добавляю орехи, потому что не люблю. Состав магазинной нутеллы и этой шоколадной пасты очень похож, только в магазинной еще есть всякие добавки типа консервантов, ароматизаторов и т.д.

Ингредиенты

  • Молоко: 100-150 граммов, (чем меньше молока, тем гуще получится шоколадная паста)
  • Масло растительное: 150-200 штук, (обязательно берите масло без запаха)
  • Сухое молоко: 1 столовая ложка, (или детская молочная смесь)
  • Какао порошок: 2 столовые ложки
  • Сахар: 1-2 столовая ложка, (по вкусу)
  • Ванильный сахар: 10 граммов
  • Фундук: 50 граммов, (измельчить) (по желанию)

Инструкция

  • 1. В теплое молоко добавьте сахар и ванильный сахар. Дальше можно поступить двумя способами: 1) лить растительное масло тонкой струйкой, регулируя густоту по желанию; 2) влить сразу все растительное масло, взбивать масло с молоком, удерживая ножку блендера на дне стакана, потом медленно ее поднимая. Чем больше молока и меньше масла, тем более жидкой получится паста, и наоборот.
  • 2. Добавить сухое молоко, какао, перемешать до полной однородности. По желанию можно добавить любые орехи, только сначала их нужно измельчить в кофемолке.
  • 3. Дать пасте настояться 1 час и можно кушать. После холодильника шоколадная паста будет еще гуще.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.