Шоколадный мусс - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 6
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 3 часа 45 минут
В данном видео показан рецепт, как сделать шоколадный мусс из какао, с желатином и творогом, без яиц и без шоколада. Если вы не знаете, как приготовить нежный и вкусный шоколадный мусс, не беда, наш видео рецепт ответит на все ваши вопросы.
Ингредиенты
- Молоко: 200 миллилитров
- Творог: 180 граммов
- Желатин: 10 граммов
- Кофе растворимый: 1 чайная ложка
- Какао порошок: 1 чайная ложка
- сахарная пудра: 3 столовые ложки
- Ванилин: 1 щепотка
Инструкция
- 1) В небольшой сотейник добавляем молоко, кофе, ванилин и желатин. Перемешиваем и оставляем набухать 25 минут. Затем, слегка подогреть на медленном огне помешивая, до полного растворения желатина (не кипятить!).
- 2) В мягкий творог добавляем какао и сахарную пудру, перемешиваем.
- 3) В творожную массу добавляем желатиновое молоко и хорошо перемешиваем (можно блендером).
- 4) Разливаем в стаканчики и ставим #шоколадныймусс в холодильник минимум на три часа.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев