Филе индейки с ананасом - видео рецепт

написал: SalnikovAleksandr
25 апреля 2016, 09:30
822
0

Автор рецепта: SalnikovAleksandr
После приготовления вы получите: 6 порций
Время приготовления: 40 минут

Любителям сладкого мяса сюда ;) Филе индейки с ананасом получается невероятно вкусным и сочным. Даже у самого не голодного человека потекут слюнки. Готовя вторые блюда из индейки, нужно постараться сохранить максимальную сочность и вкус самого мяса. Так вы не только употребите все необходимые для вас микроэлементы, но и сполна насладитесь его вкусом и ароматом

Ингредиенты

Сливки 35%: 400 граммов
Сыр: 100 граммов
Петрушка: 50 граммов
Перец черный молотый: 6 граммов
Соль: 8 граммов
ананасы кусочками (консервированные): 500 граммов

Инструкция

Нарезать филе кусочками с ладошку, отбить на мелкую дырочку. Выложить слоями в миску чтобы замариновать, посолить, поперчить и добавить приправу для птицы. Так каждый слой!
Залить сливками и оставить в холодильнике на ночь мариноваться.
Нашинковать петрушку мелко, кольца ананаса перерезать пополам. Выложить в ряд филе индейки на противень. Посыпать петрушкой. Сверху ложим полукольца ананаса. Закрыть противень фольгой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
Натереть на мелкой терке натереть сыр на посылку.
По истечению времени фольгу убрать и посыпать каждый кусочек сыром и поставить еще на 5 минут в духовку.
Приятного аппетита!