Шоколадный плавленый сыр - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2227
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Домашний шоколадный плавленый сыр очень вкусный, пальчики оближешь. Таким сыром можно намазать ломтики батона и подать с горячим чаем или кофе. Попробуйте приготовить этот замечательный десерт!
Ингредиенты
- Творог: 400-500 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
- Молоко: 75 миллилитров
- Сахар: 2 столовые ложки
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Шоколад: 100 граммов, (при желании добавьте столовую ложку какао)
Инструкция
- В творог добавляем молоко и соду. При помощи блендера измельчаем в пастообразную массу.
- Добавляем смесь в кастрюлю. Добавляем сливочное масло. Ставим на водяную баню. Готовим при постоянном помешивании примерно 5-7 минут.
- Добавляем сахар и шоколад, хорошо перемешиваем. Когда шоколад растает, снимаем кастрюлю с огня.
- Переливаем в банку и остужаем при комнатной температуре. Отправляем в холодильник для застывания.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев