Кабачковая пицца на сковороде - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 250
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Простой и быстрый рецепт из кабачков на сковороде! Похоже на пиццу из кабачков. Если вы не знаете, как приготовить кабачки, то попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты
- Кабачок: 1 штука, + соль – 1/3 ч.л.
- Яйца куриные: 1 штука
- Мука: 1-2 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Помидоры: 1 штука
- Моцарелла: 60 граммов
- Орегано: по вкусу
- Базилик: по вкусу
Инструкция
- 1. Натереть кабачок на крупной терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы кабачки пустили сок.
- 2. Отжать жидкость с кабачка.
- 3. Добавить яйцо, соль по вкусу, муку.
- 4. Разогреть сковороду, выложить кабачковое тесто, разровнять.
- 5. Накрыть крышкой и обжаривать 4-5 минут до румяной корочки.
- 6. Нарезать помидоры и моцареллу на кружочки.
- 7. Перевернуть кабачковый блин.
- 8. Выложить сыр и помидоры.
- 9. Посолить помидоры по вкусу. Посыпать сушеным орегано и базиликом.
- 10. Накрыть крышкой и обжарить еще 3-5 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев