Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Как готовить кальмары - видео рецепт
 

Как готовить кальмары - видео рецепт

1
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • кальмары: 3 штуки

Инструкция

  • Кальмары разморозить и обдать кипятком и переложить в холодную воду. Пленка после этого легко снимается. При приготовлении кальмаров главное - не переварить их. Иначе получатся жесткие, как резина.
  • Проверить кальмаров внутри. Позвоночник (хорда) удалить
  • Залить кальмаров кипятком и подержать примерно 1 минуту. Затем воду слить. Затем снова залить кипятком (чтобы кальмары были покрыты кипятком) и еще подержать 1 минуту.
  • Слить воду и промыть кальмаров. Снять проявившуюся тонкую пленку. Кальмары готовы! Можно их нарезать в салат, или приготовить что-то другое!
  • Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из морепродуктов
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Elena Puzanova

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.