Как приготовить Королевские креветки Скампи с чесноком
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 1823
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 15 минут
Смотрите, как приготовить королевские креветки Скампи с чесноком. Подробный рецепт
Ингредиенты
- креветки: 500 граммов
- Масло сливочное: 2 столовые ложки
- Чеснок: 3 зубчика
- Петрушка: 1 пучок
- Вино: 1/3 стакан
- Лимоны: 0.5 штук
- Перец черный молотый: 4 грамма
- Соль: 5 граммов
Инструкция
- Креветки промыть, выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.
- Мелко порубить петрушку.
- Разогреть сковороду, добавить сливочное масло. На масле обжарить петрушку, выдавить чеснок, обжарить около 30 секунд.
- Добавить креветки. Жарить около 1 минуты, не перемешивая, затем перевернуть креветки, чтобы они обжарились с другой стороны.
- Выдавить сок из половинки лимона, добавить вино. Дать закипеть и готовить еще около 1 минуты.
- В самом конце посолить и приправить перцем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=LO6c4aDbHiY
0 комментариев