Картофель, приготовленный в сливках - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 456
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Картофель, приготовленный в сливках, получается очень вкусным, нежным, с неповторимым сливочным послевкусием. Его можно подать в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду. Но, он настолько вкусен сам по себе, что отлично подойдет для повседневного стола или для праздничного.
Ингредиенты
- Картофель: 1 килограмм
- Сливки 20%: 400 граммов, (10-15%)
- Сахар: 50 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- чеснок сушеный: по вкусу
- Сыр: 100 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
Инструкция
- Чистим картофель, нарезаем небольшими кусочками.
- Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем картофель. Посыпаем солью и перцем. Приправляем сухим чесноком. Перемешиваем.
- Заливаем картофель сливками.
- Запекаем примерно 25 минут.
- Вынимаем форму из духовки. Сверху выкладываем тертый сыр и кусочки сливочного масла. Отправляем снова в духовку.
- Запекаем еще минут 20.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев