Картофельные шарики - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 206
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 30 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Просто картошка, и все соседи спросят рецепт! Они такие вкусные! Пробую популярный рецепт из картошки!
Ингредиенты
- Картофель: 500 граммов
- Соль: 1 чайная ложка
- Мука: 5 столовых ложек
- Яйца куриные: 2 штуки, (КЛЯР)
- Соль: 1 щепотка, (КЛЯР)
- Молоко: 90 миллилитров, (КЛЯР)
- Мука: 125 граммов, (КЛЯР)
- Сыр: по вкусу, (КЛЯР)
- Сухари панировочные: по вкусу, (КЛЯР)
Инструкция
- 1. Отварить очищенный картофель до мягкости. Потолочь и добавить соль и муку. Перемешать.
- 2. Сыр нарезать на кусочки. Из картофеля формировать шарики, внутрь уложить кусочек сыра и отправить в морозилку на 30 мин.
- 3. Подготовить одно яйцо, посолить, добавить молоко и перемешать. Добавить муку и перемешать. Окунаем шарики в яичную смесь, а потом в панировочные сухари. Обжаривать до румяности в разогретом масле.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев