Картофельные вафли с курицей в электровафельнице - видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 6306
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Картофель: 400 граммов, (вафли)
- куриное филе: 100 граммов, (вафли)
- Яйца куриные: 2 штуки, (вафли)
- Лук репчатый: 0.5 штук, (вафли)
- Мука: 60 граммов, (вафли)
- Крахмал картофельный: 20 граммов, (вафли)
- Соевый соус: 1 столовая ложка, (вафли)
- желток куриного яйца: 1 штука, (для соуса)
- Горчица: 0.5 чайных ложек, (для соуса)
- уксус яблочный: 1 чайная ложка, (для соуса)
- Огурцы: 0.5 штук, (для соуса)
- Огурцы соленые: 1 штука, (для соуса)
- Масло растительное: 50 граммов, (для соуса)
Инструкция
- Мелко нарезанный лук обжариваем в масле и добавляем соевый соус и зелень.
- Перемешиваем с куриным фаршем. Добавляем приправы. Отварной картофель разминаем, добавляем яйца, муку, крахмал и растительное масло. Смешиваем с подготовленным фаршем.
- Готовую массу выкладываем на разогретую вафельницу и выпекаем 5-7 минут.
- Готовим соус: Желток смешиваем с горчицей и постепенно добавляем растительное масло и уксус. Огурцы очицаем и удаляем семена. Мелко нарезаем и смешиваем с соусом. Добавляем мелко нарезанный укроп.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Video Cooking
0 комментариев